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    K come Knäckebröd

    24 Gennaio 2020
  • Dolci/ Torte, biscotti e dolci da forno

    C come Carrot Cake

    22 Gennaio 2020
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    20 Gennaio 2020
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    P come Pane Nero alla Birra

    15 Gennaio 2020
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    13 Gennaio 2020
  • Dolci/ Torte, biscotti e dolci da forno

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    10 Gennaio 2020
  • Dolci/ Torte, biscotti e dolci da forno

    M come Muffin Arancia e Zenzero

    8 Gennaio 2020
  • Dispensa/ Pensieri

    B come Bocconcini al Prosciutto Cotto ovvero Biscottini per la Sophie

    7 Gennaio 2020
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Complice un avanzo di brodo del risotto della dome Complice un avanzo di brodo del risotto della domenica, ho preparato un comfort food a base di pane avanzato e grattuggiato. Una ricetta che arriva lontanissima dalla tradizione contadina, nata dal rispetto per il cibo da non sprecare. Gesti che sono, ora più che mai, da fare nostri. Questa era la versione "ricca" della mia nonna: con il brodo, a volte anche di dado, e un uovo. Qui a Piacenza ci sono altre varianti con le fette di pane intere, la Panàda che prevede la cottura fino ad asciugatura del pane e il Supêi cun l’oli, dove si metteva il pane direttamente nella fondina e si copriva con un cucchiaio di olio e acqua bollente. .⁠ .⁠ Link ➡️in bio cerca con la🔎 Pangrattà⁠ .⁠ .⁠ #mykitchendictionary #bloggallineincucina⁠ #OnMyTable #homemade #surlatable #storyofmytable⁠ #ilovecooking #piattidifamiglia #piacenzafood #igerspiacenza #nikonfood⁠ #carmenartocchini #colorfood #zerowaste #piacenzastyle #eatweellivewell⁠ #slowliving #italiantaste ⁠ #comelefarfalle🦋 #flatlay #flatlaytoday #thefeedfeed
Sua maestà il #risottoallozafferano. Per me prepa Sua maestà il #risottoallozafferano. Per me preparare il risotto é zen. La ricetta la sapete tutti, non ho nessun trucchetto, scelgo solo materie prime di qualità. #buonappetito .⁠ .⁠ #mykitchendictionary #bloggallineincucina⁠ #OnMyTable #homemade #surlatable #storyofmytable⁠ #ilovecooking #mindfulcooking #risotto #igerspiacenza #nikonfood⁠ #colorfood #primopiatto #eatweellivewell⁠ #risottoallamilanese #slowliving #italiantaste ⁠#saffron #tasty #yummy #italianfood #comelefarfalle🦋 #flatlay #flatlaytoday #thefeedfeed
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Qui è tutto un fiorire di dolci e mascherine, di Qui è tutto un fiorire di dolci e mascherine, di fritti e coriandoli. Io amo tantissimo il #carnevale e le maschere, amo girare bardata e fare festa, ma i dolci di questo periodo proprio non mi piacciono.⁠ .⁠ E così, impasto, anzi faccio lievitare e basta perchè questa #fougasse ispirata ad una ricetta di #stefanocavada presa dal suo libro #lamiacucinaaltoatesina, si fa da sola. Si tratta di un no-knead che matura in frigorifero per 12 ore🕛. Io avevo tanta voglia di provarla e non ho aspettato di comprare la farina di segale, ho sostituito con quella integrale e ho messo un poco di acqua in meno.⁠ .⁠ Per quanto riguarda la forma della Fougasse, che altro non è che una focaccia di origine provenzale alla quale viene data la forma di una spiga🌾/foglia🌿 attraverso degli intagli nell'impasto, devo migliorare ancora tanto perchè gli spazi bucati si sono chiusi tutti durante la cottura 😋. La prossima volta dividerò l'impasto in due teglie per avere più spazio per fare i decori.⁠ .⁠ .⁠ Link ➡️ in bio, cerca con la 🔎 Fougasse⁠ .⁠ .⁠ #mykitchendictionary #bloggallineincucina⁠ #OnMyTable #homemade #surlatable #provence ⁠#farinealternative #focaccia #noknead #ilovecooking #mindfulcooking #ofsimplethings #igerspiacenza #nikonfood ⁠ #colorfood #cornersofmyworld #eatweellivewell⁠ #slowliving #italiantaste ⁠ #comelefarfalle🦋 #flatlay #flatlaytoday #thebakefeed
In vena di #esperimenticulinari e senza un essicca In vena di #esperimenticulinari e senza un essiccatore, ho usato il forno di casa nel weekend, per disidratare le prime #fragole. Circa due ore a 90°C ventilato, ho spolverizzato con dello zucchero a velo prima di infornare. Sono bellissime e buone. La carta forno sembra un acquerello di arte contemporanea. Molto soddisfatta, adesso mi invento qualche utilizzo. . . #mykitchendictionary #bloggallineincucina⁠ #OnMyTable #homemadedryer #surlatable #storyofmytable⁠ #ilovecooking #mindfulcooking #strawberryfieldsforever #igerspiacenza #nikonfood⁠ #colorfood #cornersofmyworld #eatweellivewell⁠ #driedfruits #dryer #slowliving #italiantaste ⁠ #comelefarfalle🦋 #flatlay #flatlaytoday #thefeedfeed
Eccomi alle prese con la prima delle prove delle r Eccomi alle prese con la prima delle prove delle ricette di #lascienzadelleverdure del chimico blogger #dariobressanini. Lo seguo da tempo e ho anche gli altri libri sulla pasticceria e sulla carne. Sono sempre stati illuminanti e scritti in modo scorrevole e piacevole. Questo volume parla, purtroppo di poche, verdure e con l'aiuto della chimica, sto imparando il come e il perchè di azioni che in cucina si compiono senza cognizione di causa. La prima ricetta che ho preparato, che volevo fare da tempo anche se sapevo che ne avrei mangiato solo io, è stata la famosa zuppa francese di cipolle, la Soupe d'Oignons. Come sempre il risultato, con le indicazioni del prof è stato gustosissimo.⁠ .⁠ .⁠ per @polpadialbicocca e #chezuppa⁠ .⁠ per @ungiornosenzafretta e #invernosenzafretta⁠ .⁠ Link ➡️in bio, cerca con la 🔎Zuppa di Cipolle⁠ .⁠ .⁠ #mykitchendictionary #bloggallineincucina⁠ #OnMyTable #homemade #surlatable #storyofmytable⁠ #ilovecooking #mindfulcooking #zuppadicipolle #igerspiacenza #nikonfood⁠ #oignons #zuppeinvernali #comfortfood #colorfood #vegetarian #soupedoignons #eatweellivewell⁠ #frenchfood #cuisinefrancaise ⁠ #comelefarfalle🦋 #flatlay #flatlaytoday #thefeedfeed
Da bimba non ero per niente una mangiona (ho impar Da bimba non ero per niente una mangiona (ho imparato più tardi 😁) però avevo degli improbabili piatti preferiti, gusti davvero particolari per una piccola inappetente. Qualche tempo fa avevo raccontato dell'Uovo Mimosa, oggi ve ne presento un altro, il sugo o ragù con i fegatini di pollo 🐓. Piatto povero, perché anche dei volatili della corte non si buttava niente, della tradizione agricola emiliana e uno dei cavalli di battaglia della mia nonna materna. Erano davvero anni che non lo preparavo, ma i gesti e i profumi visti non so quante volte durante l'infanzia, mi hanno portato a ricreare il mio piatto preferito e perfetto. .⁠ .⁠ Link ➡️in bio, cerca con la 🔎Sugo di Fegatini di Pollo⁠ ⁠ #mykitchendictionary #bloggallineincucina⁠ #OnMyTable #homemade #surlatable #storyofmytable⁠ #ilovecooking #mindfulcooking #piattidellanonna #fegatini #fegatinidipollo #igerspiacenza #nikonfood⁠ #ragù #homemadesauce #colorfood #cornersofmyworld #eatweellivewell⁠ #igersemilia #slowliving #italiantaste ⁠#piacenzafood #comelefarfalle🦋 #flatlay #flatlaytoday
La classica torta salata con le bellezze dell'inve La classica torta salata con le bellezze dell'inverno: radicchio, speck e scamorza. La ricetta non serve, vero? 😁 .⁠ .⁠ #mykitchendictionary #bloggallineincucina⁠ #OnMyTable #homemade #surlatable #storyofmytable⁠ #ilovecooking #mindfulcooking #ofsimplethings #igerspiacenza #nikonfood⁠ #quiche #radicchioscamorza #radicchio #colorfood #tortasalata #eatweellivewell⁠ #slowliving #italiantaste ⁠ #comelefarfalle🦋 #flatlay #flatlaytoday #thefeedfeed
Ecco a voi le bellezze dell'inverno. Foglie accart Ecco a voi le bellezze dell'inverno. Foglie accartocciate che formano intrecci e ricami violacei e rosso bordeaux. Non ho resistito allo scatto. Poi ci ho fatto un'insalata, una torta salata e un brodo magico per colorare in modo naturale i miei nuovi props tessili per foto e tavola. Io ferma, mai 😀⁠ .⁠ . Per Barbara @ungiornosenzafretta e #uninvernosenzafretta . #mykitchendictionary #bloggallineincucina⁠ #OnMyTable #homemade #surlatable #storyofmytable⁠ #ilovecooking #mindfulcooking #plantdyeing #igerspiacenza #nikonfood⁠ #radicchioveronese #cavoloverza #cavoloviola #naturaldyeing #verduredistagione ⁠ #colorfood #cornersofmyworld #eatweellivewell⁠ #slowliving #ecodyeing #handdyeing #dyeingfabric⁠ #comelefarfalle🦋 #flatlay #flatlaytoday ⁠
Non potevo mancare alle celebrazioni universali pe Non potevo mancare alle celebrazioni universali per il #nutelladay, la nostra famosissima crema spalmabile al #cioccolato. Giá da piccoli era nelle nostre credenze, inconfondibile il sapore e il ricordo di quel vasetto, che è stato usato poi da tazza o da bicchiere, vero? Io adesso uso il formato gigante per riprodurre il mio pothos in idrocoltura 😁⁠ ⁠ Ho preparato questa torta con il mio fido Aiutante Mescolatore, che ha poi glassato e decorato il tutto.⁠ ⁠ La torta ha la #nutella nell'impasto e anche nella glassa, così perchè ci sembrava giusto sottolineare l'ingrediente!⁠ ⁠ Per la torta abbiamo scelto la forma della #bundtcake, americanissimo stampo dalle radici europee.⁠ Ma si può anche definire una #onebowlcake, cioè una torta che si fa interamente in una ciotola e con una frusta.⁠ .⁠ .⁠ Link➡️ in bio cerca con la ⁠🔎 Bundt Cake alla Nutella⁠ .⁠ .⁠ Una fetta virtuale per:⁠ .⁠ @nonsoloale che mi ricorda sempre i "world food days"⁠ .⁠ @romanabacarelli che mi ha insegnato il trucco del cacao amaro al posto della farina per preparare la teglia ⁠ .⁠ gli #utensiligolosi⁠ @rita.giaquinta @cleliabakery @dolci.follie⁠ .⁠ e le #amiche_dicioccolato⁠ @polpadialbicocca e @dolci.follie⁠ ⁠.⁠ .⁠ #mykitchendictionary #bloggallineincucina⁠ #OnMyTable #homemade #surlatable #storyofmytable⁠ #ilovecooking #mindfulcooking #worldnutelladay #nutellalovers #colazionidacondividere #igerspiacenza #nikonfood⁠ #worldnutelladay2020 #colorfood #eatweellivewell⁠ #italiantaste ⁠#bundtacolazione #unabundtperdue⁠ #comelefarfalle🦋 #flatlay #flatlaytoday #thefeedfeed⁠
La Befana, conoscendo la nostra passione per le cu La Befana, conoscendo la nostra passione per le cucine asiatiche, mi ha portato questo fantastico libro sui #Ramen di @tove_nillson, @guidotommasieditore. Un libro pieno di foto bellissime, dalle quali ho preso ispirazioni per fare le mie, spiegazioni chiare e belle liste di ingredienti particolari, ma adesso di facile reperibilità anche online e nei negozi dedicati.⁠ Ho studiato tanto tanto, perchè è un pasto velocissimo da consumare ma richiede tanto tempo per la preparazione della linea. Mi sono organizzata cotture, marinature e ho cambiato un poco gli ingredienti per venire incontro ai gusti di Pietro. Ho scelto come prima prova, la ricetta che mi sembrava più semplice e classica, i ramen con il miso. Sono già stati prenotati per un'altra cena!⁠ .⁠ .⁠ Link ➡️in bio cerca con la 🔎Miso Ramen⁠ .⁠ .⁠ #mykitchendictionary #bloggallineincucina⁠ #OnMyTable #homemade #surlatable #storyofmytable⁠ #ilovecooking #mindfulcooking #ofsimplethings #igerspiacenza #nikonfood⁠ #misoramen #soysauce #chashupork #cucinagiapponese #tovenillson⁠ #colorfood #cornersofmyworld #eatweellivewell⁠ #slowliving #italiantaste ⁠#japanesefood #noodles⁠ #comelefarfalle🦋 #flatlay #flatlaytoday #thefeedfeed⁠
Questi biscotti al limone, sono una delle mille ri Questi biscotti al limone, sono una delle mille ricette che ho provato a Natale. Ho trovato la frolla profumata al limone perfetta per con uno dei vostri te preferiti. E poi questa storia del salsicciotto di frolla da tagliare e infornare mi piace moltissimo, sto diventando un po' pigra... però qualche "ghirigoro" l'ho fatto, a cuore visto che siamo nel mese degli innamorati.⁠ .⁠ .⁠ Link➡️ in bio, cerca con la 🔎Delizie al Limone⁠ .⁠ .⁠ #domenicacolazioniamo con @dolci.follie @polpadialbicocca @giovanna_teresi⁠ #ilclubdellacolazionesilenziosa di @rita.giaquinta⁠ .⁠ .⁠ #mykitchendictionary #bloggallineincucina⁠ #OnMyTable #homemade #surlatable #storyofmytable⁠ #cookies #sweetbreakfast #lemon #cookiesmonster #lepazzedellafrolla⁠ #ilovecooking #mindfulcooking #ofsimplethings #igerspiacenza #nikonfood⁠ #lemoncookies⁠ #colorfood #cornersofmyworld #eatweellivewell⁠ #slowliving #easypeasylemonsqueezy⁠ #comelefarfalle🦋 #flatlay #flatlaytoday
Amo il riso in brodo, mia mamma lo cucinava ogni d Amo il riso in brodo, mia mamma lo cucinava ogni due per tre e mio papà lo mangiava di controvoglia, dicendo che era pietanza da ospedale. Questa variante era spesso in tavola d'inverno quando ero piccola. Colorata e completa, è un piatto unico semplice ma molto gustoso. Il riso con gli spinaci e l'uovo è anche un piatto povero, con ingredienti che abbiamo sempre in dispensa o in freezer. E in questi giorni, quelli della Merla, anche se insolitamente caldi, mi piace sempre riproporla. Per una nuova versione, ho provato le uova di quaglia, buone e tanto meravigliose da sembrare finte. ⁠ .⁠ .⁠ Link ➡️in bio, cerca con la 🔎 Riso Spinaci e Uova⁠ .⁠ .⁠ #mykitchendictionary #bloggallineincucina⁠ #OnMyTable #homemade #surlatable #storyofmytable⁠ #scattoilpiatto #ilovecooking #mindfulcooking #ofsimplethings #igerspiacenza #nikonfood #giornidellamerla #piattidistagione #uovadiquaglia #invernoatavola⁠ #colorfood #risospinaciuova #eatweellivewell⁠ #slowliving #italiantaste #risoinbrodo #ricesoup⁠ #invernosenzafretta #comelefarfalle🦋 #flatlay #flatlaytoday
Pranzo per ragazzino convalescente. I #passatelli Pranzo per ragazzino convalescente. I #passatelli sono un classico della nonna e della mamma per tirarti su quando sei malato e hai poco appetito. Perché un piatto di brodo di pollo e passatelli cucinati con amore, sono la medicina per tutti i malanni. Avrei voluto prepararmi meglio per il set, ma penso che le ragazze di #ilricordochemipiace, Cristina @cleliabakery e Monica @monica_bellin_ perdoneranno la fretta 😊 . Ingredienti per 4 2 uova 100 g di #parmigianoreggiano 100 g di pangrattato Un pizzico di noce moscata Una grattata di buccia di limone bio a piacere Sbattete leggermente le uova, unite formaggio e pane, profumate con noce moscata e limone. Impastate velocemente con le mani fino ad ottenere un composto compatto. Fate riposare nella pellicola per 2 ore in frigo. Scaldate il brodo e al bollore schiacciate i passatelli con uno schiacciapatate con i fori grandi. Quando salgono i superficie sono pronti. .⁠ .⁠ #mykitchendictionary #bloggallineincucina⁠ #OnMyTable #homemade #surlatable #storyofmytable⁠ #igersemilia #passatelliinbrodo #ilovecooking #comfortfood #igerspiacenza #nikonfood⁠ #colorfood #brododipollo #eatweellivewell⁠ #slowliving #italiantaste ⁠ #comelefarfalle🦋
Ho rispolverato una vecchia ricetta di carne, perf Ho rispolverato una vecchia ricetta di carne, perfetta per questo periodo invernale. Arriva da un libro di #gordonramsey. Sono le stesse ricette che presenta in una vecchia serie TV. Ramsey non mi piace molto quando fa il pazzo maleducato con i cuochi, ma ricordo che in quegli episodi girati nella sua cucina mi incantavano. Sembrava un folletto alle prese con il paiolo della pozione magica: saltellava di qua e di là predisponendo la linea, affettando tagliuzzando e cuocendo, dispensando consigli per rendere migliori ricette della tradizione. Per queste costine si procede con una cottura sul fuoco nelle spezie e nella salsa di soia (il colore bruno finale è dovuto a quello) e poi si finisce con il forno per renderle croccanti. Da mangiare assolutamente con le mani. .⁠ .⁠ ⁠ Link➡️ in bio, cerca con la🔎 Costine del Gordon⁠ .⁠ .⁠ #mykitchendictionary #bloggallineincucina⁠ #OnMyTable #homemade #surlatable #storyofmytable⁠ #costinealforno #piattidistagione #ilovecooking #spicedribs #ofsimplethings #igerspiacenza #nikonfood⁠ #colorfood #secondipiatti #eatweellivewell⁠ #slowliving #italiantaste ⁠ #comelefarfalle🦋 #ribs
Metti una domenica, un pranzo a #piacenza. Signori Metti una domenica, un pranzo a #piacenza. Signori e Signore, i #tortelliconlacoda. Spighe di sottile pasta all'uovo con un ripieno di ricotta e spinaci. .⁠ .⁠ #mykitchendictionary #bloggallineincucina⁠ #OnMyTable #homemade #surlatable #storyofmytable⁠ #pastaripiena #homemadepasta #ilovecooking #mindfulcooking #igerspiacenza #igersemilia #nikonfood⁠ #piacenzafood #burroesalvia #colorfood #cornersofmyworld #eatweellivewell⁠ #libertaepartecipazione #slowliving #italiantaste ⁠ #comelefarfalle🦋 #flatlay #flatlaytoday
Nuova ricetta per @recake2.0 : il #knäckebröd è Nuova ricetta per @recake2.0 : il #knäckebröd è un tipico pane sottile e croccante di origini nordiche. Ho letto che proprio la parola knäcke identifica il suono onomatopeico che imita il rumore della fetta che si spezza con un bel crac. Questi crackers svedesi sono di un sapore spettacolare, se amate le farine integrali, si possono facilmente personalizzare grazie al tipo di semini che miscelerete. Nella ricetta ci sono solo indicazioni, aumentate diminuite o cambiate completamente il tipo di semi e aromi. Sono veloci da fare, l'impasto è piuttosto umido, aggiungete l'acqua poco per volta. Fateli vostri!⁠ .⁠ .⁠ Link➡️ in bio, cerca con la ⁠🔎 Knäckebröd ⁠ .⁠ .⁠ #mykitchendictionary #bloggallineincucina⁠ #OnMyTable #homemade #surlatable #storyofmytable⁠ #ilovecooking #mindfulcooking #ofsimplethings #crackers #swedishfood #hyggekitchen #igerspiacenza #nikonfood⁠ #veganbread #veganfood ⁠ #colorfood #cornersofmyworld #eatweellivewell⁠ #slowliving #italiantaste ⁠#recake2.0 #homebaker⁠ #comelefarfalle🦋 #flatlay #flatlaytoday #scattoilpiatto⁠
La torta di carote è una delle mie fissazioni, ma La torta di carote è una delle mie fissazioni, ma non avevo ancora provato la cottura alternativa col fornetto. Grazie all'ingrediente della settimana scelto da Anna, le carote appunto, mi sono messa all'opera. Ho provato mille ricette, mille mix con frutta secca e spezie. Mancava all'appello, la Carrot Cake in versione newyorkese di Marc Grossmann, autore di Una merenda a New York, uno dei libri che ho usato di più nella mia libreria culinaria. Questa torta ha il suo bel topping di cheese cream, ma ne ho messo poco perché non ero convintissima. La ricetta originale prevedeva anche il burro, ma ho tralasciato per non appensantire troppo. La glassa al formaggio ci sta perfetta e prossima volta, raddoppio la dose.⁠ .⁠ .⁠ Link ➡️in bio, cerca con la ⁠🔎Carrot Cake⁠ .⁠ .⁠ #mykitchendictionary #bloggallineincucina⁠ #OnMyTable #homemade #surlatable #storyofmytable⁠ #ilovecooking #mindfulcooking #ofsimplethings #igerspiacenza #nikonfood⁠ #vegandessert #carote⁠ #colorfood #cornersofmyworld #eatweellivewell⁠ #carrotcake #marcgrossmann #bobscafe #tortadicarote ⁠ #comelefarfalle🦋 #flatlay #flatlaytoday #thefeedfeed⁠ #incucinacolfornetto⁠ #mercoledidelfornetto⁠ #stayfornetted⁠ #fornettoversilia⁠ ⁠. tutte le amiche di @incucinacolfornetto e⁠ Simona⁠ @favole_e_farina Laura @frufru_derocco Claudia @clau_in_the_clouds
Mancavano nel dizionario le famose Patate Hasselba Mancavano nel dizionario le famose Patate Hasselback, cioè quei ventagli di patate al forno e aromatizzate con burro ed erbe. Sono nate dalla fantasia di uno chef svedese nell'omonimo Ristorante. Non presentano particolari difficoltà, bisogna solo stare attenti al momento del taglio, che deve fermarsi un paio di centimetri prima della base della patata. Per questo aiutatevi con due cucchiai di legno, che faranno da spessori e da "fine corsa" per la lama del vostro coltello.⁠ .⁠ .⁠ Link➡️ in bio, cerca con la ⁠🔎Patate Hasselback⁠ .⁠ .⁠ #mykitchendictionary #bloggallineincucina⁠ #OnMyTable #homemade #surlatable #storyofmytable⁠ #scattoilpiatto #potato #ilovecooking #mindfulcooking #ofsimplethings #igerspiacenza #nikonfood⁠ #bakedpotato⁠ #colorfood #hasselbackpotato #eatweellivewell⁠ #slowliving #italiantaste ⁠ #comelefarfalle🦋 #invernosenzafretta ⁠
... and that's all. Cronaca di una tranquilla #pig ... and that's all. Cronaca di una tranquilla #pigiamenica anche in cucina. . . #mykitchendictionary #bloggallineincucina #bloggalline #inmykitchen #inthesink #tuttobuono #italiantaste #italianfood #pasta #pastalovers #ilpranzodelladomenica #slowliving #hyggekitchen
Sono un pó svogliata, ho tante idee ma poca vogli Sono un pó svogliata, ho tante idee ma poca voglia di scrivere. Guardo e riguardo le vecchie ricette del blog, senza foto o con foto che non mi piacciono e le rifaccio. In questi giorni, oltre alla pizza, si celebrano le spezie e i cibi dai sapori forti. Ecco i miei spaghetti aglio olio e peperoncino, dove l'aglio è scottato e cotto nel latte per renderlo più digeribile senza perdere il sapore. La crema all'aglio la potete anche congelare in piccole quantità ed usarla come base. I peperoncini sono un bel regalo e ricordo di questa estate... E bruciano come il sole. .⁠ .⁠ Link in bio, cerca con la ⁠Spaghetti alla Crema di Aglio e Peperoncino .⁠ .⁠ #mykitchendictionary #bloggallineincucina⁠ #OnMyTable #homemade #surlatable #storyofmytable⁠ #ilovecooking #mindfulcooking #ofsimplethings #igerspiacenza #nikonfood⁠ #italianpasta #pastalover #colorfood #aglioolioepeperoncino #eatweellivewell⁠ #internationalhotandspicyfoodday #italiantaste ⁠#hotchili #comelefarfalle #flatlay #flatlaytoday #peperoncino
Cristina @cristina.petrignani del #teamfornetto ch Cristina @cristina.petrignani del #teamfornetto chiama "Birra" e io rispondo! Questa settimana ho preparato il mio solito pane integrale, ma é chiaramente ubriaco, dal post sul blog di vede più chiaramente quanto é storto 😆😆😆 Comunque, usate la birra che più vi piace per dare profumo a questa pagnotta dsl sapore rustico. É perfetta da tostare e mangiare secchina, spalmata di burro aromatizzato all'aglio e erbe fresche. Aggiungete un bicchiere di birra, un tagliere di salumi e una tavolata di amici. .⁠ .⁠ Link➡️ in bio cerca con la🔎 Pane Nero alla Birra⁠ .⁠ .⁠ #mykitchendictionary #bloggallineincucina⁠ #OnMyTable #homemade #surlatable #storyofmytable⁠ #ilovecooking #mindfulcooking #ricette_ incucinacolfornetto #igerspiacenza #nikonfood⁠ #colorfood #ilovebaking #eatweellivewell⁠ #beerbread #lievitati #italiantaste ⁠#homebaker #wholemeatbread #comelefarfalle🦋 #flatlay #flatlaytoday #thefeedfeed⁠ #incucinacolfornetto⁠ #mercoledidelfornetto⁠ #stayfornetted⁠ #fornettoversilia⁠ ⁠Per tutte le amiche di @incucinacolfornetto⁠ @favole_e_farina @glicerinia @caterina.ma @frufru_derocco @clau_in_the_clouds⁠
Avevo un conto in sospeso con la vellutata di cast Avevo un conto in sospeso con la vellutata di castagne 🌰e funghi 🍄: qualche anno fa, agli albori del blog, cercando di fotografare senza cavalletto e con la Coolpix un improbabile flatlay, mi si era "tuffata" la macchina fotografica dentro al piatto. La povera Coolpix é rimasta offesa e faceva foto con aloni gialli. Adesso ho un cavalletto e mi é tornata voglia di vellutata. Ho usato le castagne secche messe in ammollo e i funghi porcini che custodisco gelosamente in freezer. La vellutata é finita in tazza per partecipare ad un invito... .⁠ .⁠ per #lavellutataintazza con @essousimonya @propsandcakes @clau_in_the_clouds @undraghettoincucina⁠ .⁠ .⁠ Link ➡️in bio cerca con la 🔎Vellutata di Castagne secche e Porcini⁠ .⁠ .⁠ #mykitchendictionary #bloggallineincucina⁠ #OnMyTable #homemade #surlatable #storyofmytable⁠ #ilovecooking #mindfulcooking #ofsimplethings #igerspiacenza #nikonfood⁠ #vellutata #castagna #funghiporcini⁠ #vegansoup #porcinimushroom #chestnut #colorfood #cornersofmyworld #eatweellivewell⁠ #detox #meatfreereceipes #italiantaste ⁠#meatfreemonday⁠ #meatlessmonday #comelefarfalle🦋 #flatlay #flatlaytoday #thefeedfeed
Colazione salata in 5 minuti con le #uovanuvola. S Colazione salata in 5 minuti con le #uovanuvola. Se non siete "tedeschi" come me, sono anche un ottimo e divertente secondo.⁠ Basta accendere il forno a 200°C, dividere albumi e i tuorli, tenendo separati anche questi. Sbattete a neve ferma gli albumi, se vi piace potete aggiungere un cucchiaio di parmigiano. Nella teglia imburrata, formate dei nidi e infornate per 3 minuti, riprendete la teglia e nel centro aggiungete il tuorlo, fate cuocere altri 3 minuti. Servite caldi! . .⁠ #mykitchendictionary #bloggallineincucina⁠ #OnMyTable #homemade #surlatable #storyofmytable⁠ #ilovecooking #mindfulcooking #invernosenzafretta #eggsforbreakfast #egg #igerspiacenza #nikonfood #breakfastathome #cloudeggs #colazionidacondividere #ilclubdellacolazionesilenziosa #scattoilpiatto #italiantaste⁠ #colorfood #cornersofmyworld #eatweellivewell⁠ #slowliving #bastachesiabuono #comelefarfalle🦋 #flatlay #flatlaytoday #thefeedfeed
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