Torno per i mercoledì del fornetto con una ricetta che mi ero segnata questa estate e ho pensato poi di provare a riadattare per il mio Versilia. E’ un…
Avevo abbandonato la lettura di Sweet opera a quattro mani di Ottolenghi e di Helen Goh, per il caldo e la noia di accendere il forno. Sistemando la libreria…
Ci sono ricette che non si cambiano più. Si imparano a memoria e si ripetono con gli stessi gesti. Questi muffin li preparo sempre con il mio mescolatore di…
Mercoledì del fornetto eccomi! Ho svolto il tema “Zucca e Zucche Ornamentali” con entusiasmo, avevo proprio mille mila zucchette che mi scaldano casa in una composizione, pronte per essere…
In montagna uno dei miei dolci preferiti non è lo strudel, ma questa crostata con il ripieno di noci e miele. Praticamente una fetta equivale al cenone di Natale,…
Continuano gli esperimenti per la colazione con il mio fornetto, dopo la parentesi salata dello scorso mercoledì. Siamo quasi all’inizio della scuola, settembre che è come un secondo inizio…
Complice un gruppo molto bello di IG che si chiama In Cucina col Fornetto, mi sono regalata il fornetto Versilia. Lo usava sempre mia nonna materna, ma purtroppo è…
Sembra che le admin di Recake abbiano la sfera di cristallo. Prevedono il caldo africano e la voglia di dolci freschi e senza ore di forno accese. Le barrette…