Mi diverto a seguire partecipando alle giornate mondiali del cibo. Oggi non potevo non esserci, con il mio piccolo contributo da cuoca golosa e pasta lover. La pasta è…
Adesso ci ho preso gusto. Dopo la prima galette cucinata per ReCake 2.0, ho rifatto la pasta base e l’ho congelata porzionata in due. Questa volta l’ho riempita con…
Ho tagliato e pulito la mia prima zucca della stagione. Una prova di forza, perchè le zucche “berrettine” piacentine rispecchiano in pieno le caratteristiche degli abitanti della zona: buccia…
Ho davvero bisogno di sentire lo stomaco e la pancia caldi, con la polenta e i funghi vado sul sicuro. Con questa ricetta non ho nessun trucco da insegnare,…
Intanto che mi diverto nel Bunker a provare la nuova ricetta ReCake 2.0 di Ottobre, ho fatto (e già rifatto) la mia prima galette. Non avevo ancora provato La…
Quanto giallo in questa foto, eh? Non è il mio colore preferito, però è perfetto per raccontare questa pasta, veloce e saporitissima. Mi manca un pò il mare, questa…
La pasta al tonno è sempre un salva pranzo nella mia kitchen, che sia con il sugo rosso o bianco, riempie sempre la tavola e mette tutti d’accordo. Per…
Interno giorno. Ufficio Amministrazione. “Michiiiii, come era il couscous che mi hai fatto fare l’anno scorso?” “Ramo, non mi ricordo, vai sul blog, cerca con la lente couscous.” “Non…