La feta l’ho scoperta causa intolleranza al lattosio. E il suo sapore acidulo mi ha subito conquistata. La uso tantissimo in estate nelle insalatone e nei piatti freddi. Curiosando…
Lo so che in pastella e fritti sono meglio, ma visto che bisogna stare attenti… ho messo i fiori di zucca in forno, sotto il grill, con una spolverata…
E’ sempre un piacere giocare con ReCake 2.0. Questo mese ci siamo fatte un sacco di risate a caccia di ciuffi di carote, neanche fossimo i conigli pasquali! Comunque,…
Approvata da grandi e piccini, il rotolo di frittata è un piatto sano e molto gustoso. La frittata può essere insaporita con erbe aromatiche o verdura a dadini, il…
Forse è un pò troppo presto per le grigliate? Noooo! Intanto ho sperimentato il buonissimo e molto americano, maiale sfilacciato o pulled pork cotto al forno, con le istruzioni…
A Natale un amico elfo mi ha regalato il coloratissimo e divertente libro delle Sorelle Passera. Ascoltiamo tutti e due Radio DeeJay, ma per problemi di orari, non seguivo…
Lo scorso weekend mi sono scaldata al sole del giardino e ho passato la maggior parte del tempo fuori. Questo plumcake salato è perfetto con il companatico delle gite…
Ci sono coppie di alimenti che sono nate per stare assieme, come i Best Friends Forever. In questa torta salata non ha nulla di nuovo, radicchio e taleggio sono…