Quando vado a mangiare sushi, non dimentico mai di prendere una porzione di insalata di wakame. Nei ristoranti qui, la servono condita con olio e semi di sesamo e…
Durante l’estate non accendo il forno, se non in casi eccezionali. Ma mi viene voglia di qualcosa di caldo… L’alternativa perfetta é usare il microonde. Questi soufflé in tazza…
La salsa Satay é una salsa a base di arachidi tipica dei paesi asiatici come Indonesia, Malesia e Thailandia. Come tutte le tipicità ne esistono mille varianti ed é…
Solito sabato sera: cenetta special e film. Se non c’è la pizza, ecco il pollo al forno, meglio se si tratta di coscette croccanti e profumate. Avevo già provato…
Strascico del “cook attack” dei giorni di ferie, dopo aver soddisfatto la voglia di sapori dell’estate (anche senza il sole!!!), ho dato uno sguardo alle mie mensoline delle spezie. Avevo della…
Qualche settimana fa, con una cara amica, abbiamo frequentato un corso di cucina naturale che aveva come tema i gelati. Ho imparato l’utilizzo di qualche ingrediente nuovo e mi sono divertita. Al…
Ecco arrivato il tempo di fare un’altra ricetta di Lisa Casali, in lavastoviglie. Mi sono armata di un bel vasettone da 1, 5 litri, di quelli con la chiusura…
Si fa presto a dire kebab! Da qualche anno siamo stati invasi da kebabbari in ogni città, siamo abituati a farci rasare un pò di quel cono di carne…