Quante volte abbiamo lavato una manciata di pomodorini e aperto una confezione di mozzarella, in estate, per mangiare qualcosa di fresco e senza accendere i fornelli, “santa” Caprese. Io…
Un classicone, la polpetta, super-classicone gli ingredienti: patate zucchine e tonno. La prima volta che le ho rifatte, mi si sono appiattite e le abbiamo soprannominate Spiaccichette. Buone calde…
Questa quarantena mi ha fatto preparare in casa tante cose che prima acquistavo per pigrizia e mancanza di tempo in macelleria o gastronomia. Il mio piccolo paese è davvero…
Far mangiare la carne ai piccoli di casa è sempre un problema, anche se noto piccoli miglioramenti nel quasi adolescente. Sarà la fame di proteine del suo lunuuungo corpo…
Qui i giorni passano e li confondo: le colazioni sembrano brunch, le merende si allungano nella cena, perchè quando ti si apre il buco allo stomaco bisogna correre ai…
In questi giorni di vacanze forzate e di video conferenze per comunicare, ho seguito con attenzione ed entusiasmo alcune lezioni di Pietro a scuola. Ogni professore ha scelto la…
Ho deciso di tornare a giocare con le Bloggalline in Cucina e lo Scambioricette, beh questo mese sono stata abbinata ad una gran donna ed al suo blog dalle…
Perchè una polpetta è sempre una buona idea, soprattutto se si ha voglia di coccole in questo momento di grande smarrimento. Si rimane in casa, si cerca di lavorare…