Quale dolce per una cena bavarese? Ci vuole qualcosa con le mele. Strudel? … Acc. Proprio io non amo la frutta. Nella mia lista dei “To cook” c’era da…
Come ti faccio una vellutata in 10 minuti. A dire il vero gli ingredienti principali dovevano servire per preparare gli gnocchi di zucca per il pranzo domenicale. Ma mia…
Niente di nuovo all’orizzonte, la solita pasta frolla (delle sorelle Simili) con il burro senza lattosio. Ma le formine erano festaiole: un 5, una macchinina, un bimbo… che diventa grande!…
Finalmente è arrivato il tempo per un bel brodo liscio che scalda la pancia. La zucchina me l’ha regalata il mio papà: ne ho fatta una parte trifolata, ma…
Sono riuscita a provare una ricetta dei miei libri estivi. Yakitori in giapponese significa in origine spiedino di pollo. Queste “robette” che poi sono preparate anche con altri tipi…
Ritornati dall’ultimo weekend di mare in Versilia e in mezzo ad un tipico diluvio universale autunnale, ci siamo fermati a fare spesa di salumi e parmigiano vicino a Fidenza.…
Avevo giusto del pane vecchio secco da usare… Vuoi non metterti a fare qualche vassoio di Pisaréi? Ecco che ho prodotto 1 kilo e 6 etti di bei gnocchetti…
Che fare con la metà di radicchio avanzato dal pollo di ieri? Insalatina? Naaaaa… Avevo proprio degli stampini monoporzione da crostatina che non avevo mai usato e allora intanto…