Le ricette di Ken Hom sono diventate di casa. Il suo libro sulla Cucina Cinese è sempre in giro sul comò, vicino al divano, sul piano della cucina. C’è…
Eccomi, ho ripreso il controllo dei mezzi informatici, reinstallato programmi reimpostato password che non avevo scritto (si perchè poi il quaderno con la biro ci vuole sempre) e finalmente…
Non ho bevuto, quello che ho scritto, Grönsakskaka, nel titolo altro non sono che i tortini di broccolo e patate che spesso prendo all’Ikea. Ci piacciono un sacco, noi…
Dopo mesi di latitanza da ReCake sono tornata…. a questi pretzel ripieni non si poteva dire di no! Sono grandi panini morbidi, l’impasto assolutamente equilibrato nei sapori è davvero…
Se volete sentirvi in un film anni 60, che sia Grease o una puntata del telefilm Happy Days, ecco la merenda che fa per voi: il milkshake ovvero una…
Sono più o meno alla metà delle ricette di Plenty che voglio fare… E non mi sono per niente stancata. Quest’altra idea con le melanzane sembra un pò un…
Nel weekend abbiamo messo degli ottimi hamburger di coppa. Ho preparato insalata, pomodori a fette e una maionese di sedano. Non ho fatto in tempo a fotografare quasi niente,…
Per le feste comandate mi autoregalo sempre un libro di cucina. In occasione del mio compleanno è arrivato l’ennesimo libro di Ottolenghi, dopo Jerusalem e Sweet, ho scelto Plenty.…