E’ bello quando il virtuale si incontra con il reale, mi è successo qualche mese fa al “Gola Gola Festival”. Ho partecipato alla presentazione del nuovo libro di Barbara…
Il lassi è una tipica bevanda indiana a base di yogurt, latte e frutta. Viene servita durante i pasti per rinfrescare e mitigare i sapori speziati della cucina indiana.…
Il mio primo Nocino, fatto tutta da sola intendo. Aspettiamo fino all’inverno per vedere se ho azzeccato il mix di spezie e se ho rispettato il tempo balsamico, cioè…
Profumo di visite domenicali, inverno, bicchierini e centrini inamidati. Le “Visciole” sotto spirito erano sempre offerte agli ospiti adulti. Mi ricordo l’odore dell’alcool forte, i visi arrossati, le chiacchiere…
Come si fa a mangiare la paella, senza prima aver (ehm… ripetutamente…) riempito il bicchiere con della sangria??? La preparazione è semplicissima, basta avere delle ottime materie prime. Il…