Perchè se inizio un 2020 salutista, lo inizia anche lei. Vi ricordate nel film “La carica dei 101” la sfilata di cani e padroni che ben rappresentavano il detto “Tale cane, tale padrone”? Ecco io e la Sophie, bizzarro canide che mi ha fatto crescere un cuore peloso, siamo sicuramente sempre spettinate ed affamate. Questa ricetta di piccoli bocconcini, biscottini o premietti, sono una nuova versione di una già postata. Sempre con il prosciutto cotto, farine integrali e zero grassi e conservanti. Anche questa volta, ho provato facendomi aiutare da Pietro, ad immortalare la modella nella foto per il blog, ma non c’è stato niente da fare, non si riesce a farle una foto…. Tale cane, tale padrona!
Ingredienti per una teglia
Prosciutto cotto, 200 g
Fiocchi di avena, 50 g
Farina integrale, 180 g
Uovo, 1
Acqua, qb
Nel boccale del mixer, aggiungi tutti gli ingredienti e frulla per un minuto circa. Per far rapprendere il composto unisci mezzo bicchiere di acqua.
Prepara delle piccole palline e appoggiale sulla teglia.
Cuoci in forno caldo ventilato 160°C per circa un’ora. Fai raffreddare e asciugare in forno.
Si conservano in una scatola di latta per due settimane.