Quando il gelato é furbo? Quando si fa in 5 minuti e senza la gelatiera! A me l’ha insegnato Dauliana di Cucchiaio e Pentolone, qui trovate la sue ricetta…
Continua la saga del dolce freeeesco. Bandito il forno, mi sono preparata una bella granita al caffè. La mia golositudine ha trovato refrigerio in questa, che si accompagna con…
Ho voluto provare a leggere qualche libro in formato elettronico, ho iniziato da un librino di cucina (ma và?) sull’avocado, un frutto per niente dolce e molto versatile. Ha…
Avevo voglia di un dolcino veloce, non di torta e con la ricotta che era in frigo. Ho trovato questa crema, che altro non è che la farcitura dei…
Cerco la primavera, è la mia stagione… arriverà? Il giardino inizia timidamente a popolarsi di colori, un aristocratico iris, le generose peonie e le profumatissime rose. Cerco i colori…
Le fragole sono uno dei pochissimi tipi di frutta che mangio. Adesso sono già arrivate le nostre italiane e sono dolcissime. Ho subito fatto una panna cotta, la ricetta…
Gelato ma che sembra anche un semifreddo. Sapori forti e profumati di superalcoolico e spezie. Ho trovato questa ricetta su un vecchio librino di Grigliate, lo acccompagnavano alla fine…
Mi piace tanto il cocco, anche se per aprirlo, mi trovo a martellare come un muratore. Ma tranquilli per queste gelatine al cocco, serve il latte e il cocco…