Sophie è arrivata una mattina di agosto di un periodo molto triste, ha portato confusione e tanto amore. Non sapevo cosa significasse “avere un cane”, adesso lo so, è lei che ha preso me.
Mia sorella mi ha consigliato questo libro di Antonella Boralevi, una buona lettura nel giorno di Sant’Antonio di tutti gli animali.
Queste che seguono sono versioni veloci e salutari di biscotti premietti che adora.
Ingredienti per una teglia
Versione Dolce
Banana, 1 matura
Farina di riso, 150 g circa
Uovo, 1
Versione Salata
Wurstel grande o una vaschetta di cotto a dadini
Uovo, 1
Fiocchi di avena, 50 g
Farina integrale, 150 g
Metti tutto nel mixer ed amalgama.
Fai dei mucchietti o metti in piccoli stampini (beh, dipende dalla grandezza delle fauci…) in una teglia con la carta forno.
Cuoci per una mezz’ora a 160°C ventilato, fino a quando saranno ben asciutti e dorati.
Nella foto sotto, potete vedere come è finito il backstage delle foto 🙂
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